巴拉顿旅游业进入旺季招工难问题凸显

匈牙利工资无法与西方工资竞争,所以随着夏季黄金旅游季的到来,巴拉顿湖的酒店业缺人问题愈发凸显出来。

巴拉顿湖周边的雇主寻找劳动力变得越来越困难,导致湖边酒店的价格大幅上涨,因为只有雇主给出具有竞争力的工资,才能吸引到合适的员工。

在巴拉顿湖南岸,雇主可以找到每小时1100-1300福林的服务员,但一位好厨师会要求不低于1500福林,有些甚至高达2000福林/小时。在北岸的一些地方,即使是服务员也要求付到这么高工资。

缺乏劳动力不仅在酒店和餐馆中存在,小商店也一样。许多商店因为缺人,雇主及其家人亲自上阵充当营业员。一位餐馆老板向当地报纸透露“......没有人会接受1个月400000福林的工作。”另一位雇主抱怨说,当他们最终找到合适的人时,却发现他们能力非常有限,不想工作,只想赚钱。

巴拉顿湖周边商业生存情况自2018年以来已经恶化,当地很多人会选择住在奥地利和德国,这样能获得更具吸引力的工资。预计在未来5年内,巴拉顿湖周边一半的小企业可能会消失。

报道称,许多餐馆早在1,2月就开始在社交媒体和广告上寻找员工。由于没有足够的人来准备食物并为顾客服务,导致餐馆的菜品种类骤减。

另一个招工难的原因是巴拉顿酒店的营业时间非常具有季节性,淡季(冬季)游客很少,所以在两三个月内找到合适工人的几率就更小,更不用说还有一些有关无偿工作,工作条件恶劣等传言。

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