9CaKrnJSjmJ world.huanqiu.comarticle改良日本古法“一夜干”秘制咸鱼 低盐加工煎烤蒸均美味/e3pmh22ph/e3pn61ka0一夜干鱼干组合412023169元(厂商指导价300元)【说明】包括6条鲅鱼干(2袋),每条6两左右;2斤老板鱼干(2袋),每袋1斤●传统鲅鱼晾晒方法,不但营养成分严重流失且有灰尘和蚊蝇干扰,侵害表皮鱼鳞,影响外观,本产品采用新鲜鲅鱼为主要原料,初步处理后用机器搅拌调味,入味均匀,再入烘干道,自然晾干。●鱼体脂肪经风干处理,既保留了鲜鱼的鲜度,又有干鱼的香度,最大特点是没有鱼腥味。食用方法:清蒸,烧烤,香煎。多知道点日本渔民的“一夜干”法将当日捞获的鲜鱼用海风风干一夜,第二天太阳出来前赶紧收起来,避免过度日晒使鱼肉水分过度蒸发。经过一夜风干的鲜鱼,外皮留有海风吹过的咸香海水味,内部保有充足水分及鲜度。1450136206000责编:千帆半岛晨报145013620600011[]
一夜干鱼干组合412023169元(厂商指导价300元)【说明】包括6条鲅鱼干(2袋),每条6两左右;2斤老板鱼干(2袋),每袋1斤●传统鲅鱼晾晒方法,不但营养成分严重流失且有灰尘和蚊蝇干扰,侵害表皮鱼鳞,影响外观,本产品采用新鲜鲅鱼为主要原料,初步处理后用机器搅拌调味,入味均匀,再入烘干道,自然晾干。●鱼体脂肪经风干处理,既保留了鲜鱼的鲜度,又有干鱼的香度,最大特点是没有鱼腥味。食用方法:清蒸,烧烤,香煎。多知道点日本渔民的“一夜干”法将当日捞获的鲜鱼用海风风干一夜,第二天太阳出来前赶紧收起来,避免过度日晒使鱼肉水分过度蒸发。经过一夜风干的鲜鱼,外皮留有海风吹过的咸香海水味,内部保有充足水分及鲜度。