4L57fJHaJ2a society.huanqiu.comarticle进口车厘子价格被“打”下来了 好吃但别贪吃哟/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>近日</p><p>话题<em data-scene="strong">“车厘子快比草莓便宜了”</em></p><p>冲上热搜</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/d22aa5e773990ea5e22d17d6fc6cfe79.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>作为春节水果“氛围组”成员之一</p><p>车厘子屡屡因价贵登上热搜</p><p>如今，车厘子的价格被“打”下来了</p><p>原因是啥？</p><p><em data-scene="strong">今年车厘子的价格被“打”了下来</em></p><p><em data-scene="strong">靠的是这一“升”一“降”</em></p><p>1月11日</p><p>总重超2万吨的智利车厘子</p><p>抵达广州南沙港</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/56ff6cb9450b64a454f38df94a290daa.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>这是2024/2025车厘子新产季以来</p><p><em data-scene="strong">南沙口岸单次进口量最大的</em></p><p><em data-scene="strong">一批智利车厘子</em></p><p>据了解</p><p>蛇年春节前后</p><p><em data-scene="strong">预计将有12艘车厘子直航快船</em></p><p><em data-scene="strong">靠泊南沙港</em></p><p>伴随新产季车厘子陆续上市</p><p>预计到春节前后</p><p>价格仍有进一步下降空间</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3ce588fc26175a9b85bc8c999509b94d.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>今年车厘子的价格被“打”了下来</p><p>背后的<em data-scene="strong">一“升”一“降”</em>至关重要</p><p><em data-scene="strong">1“升”，即产量和进口量的上升</em></p><p>智利水果出口商协会此前预测</p><p>2024/2025产季</p><p>智利车厘子产量将创新高</p><p>预计出口量比上一产季增长50%</p><p>约1.32亿箱（每箱5公斤）</p><p><em data-scene="strong">中国已连续7年</em></p><p><em data-scene="strong">成为智利车厘子的最大出口国</em></p><p>超过90%的智利车厘子都销往中国市场</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b6bcb7792068efffa77a009852e4f22d.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>看到中国市场的巨大商机</p><p>智利果农多举措提高车厘子产量</p><p>带动成本和价格下降</p><p>智利农业研究和政策办公室报告显示</p><p>2000年，智利车厘子树种植园面积仅3241公顷</p><p><em data-scene="strong">但2022年已达61559公顷</em></p><p><em data-scene="strong">2“降”，是物流成本的下降</em></p><p>近年来</p><p>我国对于智利车厘子进口海运</p><p>采取了一系列便利化措施</p><p>比如</p><p>推出<em data-scene="strong">“车厘子快线”</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ab5c3a3ce8130998451d5e04a486cd31.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>海运到港后</p><p>通过实施多项海关口岸便利化措施</p><p>和通关保障服务</p><p>确保进口车厘子“抢鲜”上市</p><p><em data-scene="strong">2万吨智利车厘子运抵中国</em></p><p><em data-scene="strong">车厘子选购指南请收好</em></p><p>车厘子作为冬季水果顶流</p><p>你知道如何挑选它吗？</p><p>记住这“四看”</p><p>教你挑到又甜又鲜的车厘子</p><p><em data-scene="strong">1看外观</em></p><p>选个头大、颜色鲜艳，饱满有光泽，轻捏手感偏硬的。如果看起来就抽抽巴巴，捏着较软，基本就是不新鲜了。一般情况下，<em data-scene="strong">颜色偏深的会更好吃</em>。</p><p><em data-scene="strong">2看果柄</em></p><p>首先要选果柄青绿色的，更为新鲜，且<em data-scene="strong">果柄越粗短，果实就越大，口感越好</em>。</p><p><em data-scene="strong">3看重量</em></p><p><em data-scene="strong">果实大、手感较重</em>的可食率较高，果实也更甜。</p><p><em data-scene="strong">4看等级</em></p><p>进口车厘子的分级普遍是<em data-scene="strong">以果粒直径大小作为判断标准</em>，使用“ROW”和“J”来区分。</p><p>以“ROW”标准划分的车厘子，数字越小，果实越大。</p><p>以“J”为标准的，“J”越多，果实越大。</p><p>字母代表的含义：</p><p>·G=GIANT 巨大的</p><p>·P=PREMIUM 特级的</p><p>·S=SUPER 超级的</p><p>·X=EXTRA 额外的、更加的</p><p>·J=JUMBO 较大</p><p>·L=LARGE 大</p><p><em data-scene="strong">价格差几倍</em></p><p><em data-scene="strong">车厘子和中国樱桃只是品种不同</em></p><p>车厘子其实属于樱桃的一种</p><p><em data-scene="strong">跟中国樱桃的区别只是品种不一样</em></p><p>不过大家习惯把进口的甜樱桃叫作“车厘子”</p><p>而把国产的甜樱桃称为大樱桃</p><p><em data-scene="strong">中国樱桃</em></p><p>俗称樱桃、小樱桃</p><p>距今已有3000多年的栽培历史</p><p><em data-scene="strong">素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美誉</em></p><p>果实较小、比较圆、果皮较薄</p><p>不耐储存也不方便运输</p><p><em data-scene="strong">欧洲甜樱桃</em></p><p>欧洲甜樱桃</p><p>就是大家口中的<em data-scene="strong">“车厘子”</em></p><p>来源于樱桃的英文名为Cherries</p><p>音译为“车厘子”</p><p><em data-scene="strong">车厘子个儿更大、价更高</em></p><p><em data-scene="strong">营养价值和樱桃差不多</em></p><p>价格高≠更有营养</p><p>整体上看</p><p><em data-scene="strong">车厘子和樱桃的营养价值差不多</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0cab3031cc98c7aa4aa0e4238e1ed71e.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>此外，<em data-scene="strong">二者的热量较低</em></p><p>对血糖指标也较为友好</p><p>不过，颜色太深的车厘子</p><p>可能血糖生成指数GI会相对较高</p><p>有时会达到63</p><p>属于中等GI的水果</p><p>如果买来的车厘子颜色很深</p><p>少吃几颗就好</p><p><em data-scene="strong">“狂炫”车厘子后疑似食物中毒</em></p><p><em data-scene="strong">车厘子好吃但别贪吃哟</em></p><p>近日</p><p>四川一孕妇</p><p>吃了一斤车厘子后身体不适</p><p>上吐下泻</p><p>家人将其送医治疗</p><p>经诊断</p><p>其症状疑似为食物中毒</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4ed6aebbc329238972282476ef9a6391.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>有网友留言车厘子吃多了</p><p>会导致铁中毒和氰化物中毒</p><p>这是真的吗？</p><p>每天吃多少车厘子才安全？</p><p><em data-scene="strong">1吃333公斤车厘子才会铁中毒</em></p><p>铁中毒是由于摄入铁过量引起的</p><p>有数据显示</p><p><em data-scene="strong">一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时</em></p><p><em data-scene="strong">即可出现急性铁中毒</em></p><p>车厘子的铁含量</p><p>只有0.36毫克/100克</p><p>要达到出现铁中毒的量</p><p><em data-scene="strong">一个体重60公斤的成人</em></p><p><em data-scene="strong">大约要吃333公斤</em></p><p>所以适量吃车厘子</p><p>不会铁中毒</p><p><em data-scene="strong">2吃车厘子不会导致氰化物中毒</em></p><p>植物中的氰化物</p><p>通常是以氰苷形式存在</p><p><em data-scene="strong">氰苷本身是无毒的</em></p><p>氢氰酸才可能引起人类的急性中毒</p><p>而且，车厘子中的氰苷物质</p><p>都在车厘子核仁里</p><p>就算真的不小心</p><p>把车厘子的核仁吞了下去</p><p>也不用惊慌</p><p><em data-scene="strong">少量氰苷在体内可以代谢掉</em></p><p><em data-scene="strong">3这三类人群应严格控制车厘子摄入量</em></p><p>专家提醒</p><p>车厘子富含纤维素</p><p>不易消化</p><p><em data-scene="strong">尤其对脾胃虚弱的人</em></p><p>一次性吃太多</p><p>容易出现上吐下泻</p><p>类似肠胃炎的症状</p><p>如果车厘子不够新鲜、霉变等</p><p>则有可能引起急性肠胃炎</p><p>车厘子性偏温</p><p><em data-scene="strong">湿热体质的人也不要多吃</em></p><p>否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现</p><p>为保证水果均衡摄入</p><p><em data-scene="strong">建议普通人一天</em></p><p><em data-scene="strong">摄入车厘子100~150克</em></p><p>大约10~15颗</p><p>以下三类人群更应严格控制摄入量：</p><p><em data-scene="strong">慢性肾病患者：</em>车厘子含钾量较高。对于肾功能不佳的患者，肾脏排钾能力受限，<em data-scene="strong">大量摄入可能导致高钾血症</em>。</p><p><em data-scene="strong">糖尿病患者：</em>尽管车厘子的升糖指数（GI值）较低，但仍需控制食用量。通常血糖控制稳定的糖尿病患者，<em data-scene="strong">每天摄入量应控制在10颗左右</em>。</p><p><em data-scene="strong">胃肠疾病患者：</em>患有胃肠道疾病，不宜过量食用车厘子，以免引发胃胀、腹泻或是加重胃酸分泌，刺激胃黏膜，引起胃痛，甚至加重原发病情。</p><p>温馨提醒</p><p>再好吃的食物也要适量</p><p>尤其春节将至</p><p>更要注意避免暴饮暴食</p><p>均衡饮食</p><p>适量运动</p><p>健康生活</p><p>监制丨陆毅</p><p>制片人丨张媛</p><p>策划丨荣梦岩</p></section></article>1736924638578责编：任鑫恚<a href="https://content-static.cctvnews.cctv.com/snow-book/index.html?item_id=6518226567088492304" >央视新闻客户端</a>173692463857811[]{"email":"renxinhui@huanqiu.com","name":"任鑫恚"}