4F0nnIOuVk4作者：路易斯·斯台普斯，丁玎译world.huanqiu.comarticle英《卫报》：英国街角小店如何生存下来并蓬勃发展/e3pmh22ph/e3pmh26vv<article><section data-type="rtext"><p><em data-scene="strong">英国《卫报》10月17日文章，原题：“就像一只有九条命的猫”：英国街角商店如何生存下来并蓬勃发展</em>    这是英国日常生活的一部分。街角商店似乎出售一切：酒、香烟、刮刮卡、糖果和宠物食品。当你早上没有牛奶或拼命寻找糖来缓解宿醉时，你可能会穿着睡衣来到那里。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="英国街角便利店" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/375509aa07fb3813d7a506d7027c864bu5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>英国有大约5万家便利店，每家都有自己的故事。在伦敦东部的一个周五下午，我坐在一家这样的商店外面，吃着热乎乎的素食咖喱饭。从表面来看，它看起来就像其他便利店，它的经营者是帕特尔家族的后人。他们自制的古吉拉特美食将它变成景点，时尚杂志《面孔》称它是英国首都“最酷的街角商店”。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>随着网购的增长和大型超市的开办，几十年来人们一直预测此类便利店将会衰落。但到目前为止，该行业一直与这些预测背道而驰，疫情期间销售额更是激增。如今生活成本危机再次改变趋势。随着通胀推高价格，它们面临严峻现实：许多顾客被迫将价格置于便利之上。如今英国街角商店能否生存？ </p><p>英国便利店协会首席执行官洛曼对此较为乐观，他认为即使在充满挑战的经济时期，人们仍需要当地便利店提供的服务。</p><p>适应性一直是英国便利店故事的精髓。与在线杂货快递公司相比，便利店通过提供广泛的服务保持与时俱进：从干洗和配钥匙到支付能源账单、包裹收集和邮递服务。“便利店一直在重塑自己”，英国记者芭比塔·夏尔马说，“这就像九条命的猫。街角商店是英国文化精髓的结晶，它们是社区跳动的心脏。人们可以吃彼此的食物，并开展他们原本不会进行的小互动。”（作者路易斯·斯台普斯，丁玎译）</p></section></article>1697744904048环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：肖山环球时报169775702105011[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/375509aa07fb3813d7a506d7027c864bu5.jpg{"email":"xiaoshan@huanqiu.com","name":"肖山"}