46oeIzDv0qh world.huanqiu.comarticle冬奥智能餐厅高效抢镜 科技赋能显身手/e3pmh22ph/e3pmh2398<article><section data-type="rtext"><p><em data-scene="strong">央视网消息：</em> 2月14日，北京冬奥会将进入开幕式之后第十个比赛日，将产生4枚金牌。北京冬奥会的服务令中外媒体和参赛运动员赞不绝口，在冬奥会主媒体中心的智能餐厅，供餐服务由机器人提供，食客在品尝美味的同时感受着科技带来的高效与便捷。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b97c91702e75d634c339160a354cc590.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>一走进媒体餐厅就看到一块醒目的立式指示牌，上面除了有中西餐和老北京特色烤鸭以外，还有多种以“智能”命名的餐饮服务，它们都如何智能呢？ </p><p><em data-scene="strong">总台央视记者 李晶晶：</em> 智能餐厅最大的特色就是既没有厨师炒菜，也没有服务员送餐，全程是自动化的烹饪和传送。我手边就是智能化的炒菜区，食物正在炒菜机里翻炒，只要等上十几二十分钟，香喷喷的美食就出锅了。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8a0a7535e31820f35485079cf799f96c.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>在智能炒菜区，菜和调料按比例自动分配好，依次倒进炒锅里上下翻炒，炒好后被装进餐盘。通过自动升降设备 ，餐盘被送到上方的云轨里，再由云轨系统的智能小车进行精准定位，餐盘就会“从天而降”，送到相应的桌台上。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/7225bd00a9125f8dd8ab15ba66a502e0.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">捷克国家电视台记者 托马斯·布达克：</em> 我们来这里吃饭就是为了体验智慧餐厅，已经来了四五次了，每次都像看科幻电影一样。 </p><p>午餐时段，在智能炒菜区就餐的人还真不少，大家对科技感满满的烹饪和送餐方式都感到很新奇，每当机器出餐，大家就拿起手机拍照录像，这已经成了吃饭前的标配动作。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ec94cc938b072ff85d1627507400ad59.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">奥林匹克广播服务公司工作人员 纳瓦罗：</em> 我感觉味道好极了，吃了一些鱼和花椰菜。火候合适、香浓可口，我们还拍了视频，大家都很喜欢、很开心。</p></section></article>1644839730910责编：张燕萍<a href="https://news.cctv.com/2022/02/14/ARTIkLg6bQjzfzw0xI4bbNin220214.shtml" >央视网</a>164483973091012[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0af07f16ff46b651376e70264d0b2019.jpg{"email":"zhangyanping@huanqiu.com","name":"张燕萍"}