外国奶酪“入侵”瑞士 瑞士农民归咎于瑞郎坚挺

2018-03-23 14:26 环球网 王莉兰

  【环球网报道 记者 王莉兰】据瑞士资讯3月22日报道,2017年,瑞士人均年消费奶酪21公斤,明显高于欧洲18公斤的人均消费量。瑞士人应该对“奶酪爱好者”的称号受之无愧。但是,消费者的胃越来越“宠幸”外国奶酪,这一情况可谓瑞士奶农心中长鸣的警钟。

  2017年,瑞士的奶酪出口总量为18.2万吨,与2016年相比,有500吨的微弱增长。瑞士农民协会称,瑞士依然配得上“奶酪之国”的头衔,但是与2008年同季度相比,外国奶酪的进口增长了33%。

  据瑞士通讯社报道,瑞士农民将外国奶酪对本国市场的“入侵”归咎于坚挺的瑞郎。不过,尽管外国奶酪在瑞士势头强劲,最受瑞士人青睐的依然是传统品种,如格鲁耶尔奶酪、拉可雷特干酪等。

责编:魏少璞
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