9CaKrnK6l4r world.huanqiu.comarticle马克龙称全世界都爱法棍，大力支持申遗/e3pmh22ph/e3pmh26vv<article><section data-type="rtext"><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2018/0114/11/22/20180114112252839.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>【环球时报-环球网报道 记者 杜天琦】在意大利披萨于去年12月被列入“世界非物质遗产”名单后，法国的面包师傅们也坐不住了——他们呼吁法国传统面包“长棍面包”也能获此殊荣，并借此提升该行业的品质。对此，法国总统马克龙也表示支持，并表示“长棍面包一直受到世界人民的喜爱”。</p><p>“法棍被全世界人民喜爱，我们需要保护它的优点和制作技巧，这就是它该被列入联合国非物质文化遗产的原因”。据法新社13日报道，马克龙12日在爱丽舍宫接见了一群资深的面包师傅，对其申遗的做法表示支持。马克龙说：“法式长棍面包是法国日常生活的一部分，这种面包本身历史悠久。它伴随着法国人的早餐、午餐和晚餐”。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>众所周知，法国人对面包几近痴迷，而长棍面包更是很多法国人的心头好——几乎每天都离不开。据法国烘焙糕点联盟首长安赖卡特介绍，法国共有3.3万个面包店。但安赖卡特也表示，传统法棍的制作工艺在不断下滑，一些超市出售的面包品质真的很难不让人愤慨，而这样的面包却逐渐主导市场。因此，此次申遗也是希望法国面包业借此保持行业的高品质。</p><p>据悉，法国每年五月都要举办长棍面包比赛，能做出色香味俱全，获得第一名的面包师可获得4000欧元的奖金，还有向总统府爱丽舍宫提供一年面包的合同。当然，其面包店的生意也会更好。去年，巴黎的Brun 面包坊获此殊荣，马克龙在爱丽舍宫吃的法棍都是出自这家面包房。</p></section></article>1515900120000环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：李林芝环球时报151590012000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2018/0114/11/22/20180114112252839.jpg{"email":"lilinzhi@huanqiu.com","name":"李林芝"}