9CaKrnK6LEP world.huanqiu.comarticle敢尝试泰国新开发的牛屎咖啡么？每公斤一万泰铢/e3pmh22ph/e3pmh2398<article><section data-type="rtext"><p>中新网2月26日电 既然有猫屎咖啡，能不能有牛屎咖啡呢？据泰国《世界日报》报道，泰国清莱职业学院教师研发出了牛屎咖啡，其定价为每公斤1万泰铢(约合人民币2015.03元)。</p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2018/0226/20180226010418356.jpg?imageView2/2/w/1260" data-alt="资料图：牛。 杨华峰 摄"/></i><p>据报道，这是泰国首次推出牛屎咖啡，这一想法是由清莱职业学院艺术科技系负责人素腊实提出。他表示，自己是教艺术的老师，在带领学生们到清莱府各地了解历史和当地的文化时，了解到了猫屎咖啡，尽管每公斤高达3万泰铢，但仍受消费者的欢迎，所以才想到了牛屎咖啡。</p><p>牛屎咖啡是由质量上乘的咖啡果与雨豆树果实混合，做成食物给牛吃，等牛排便后，雇佣村民收集牛屎并将咖啡果分出来，工资为每公斤100泰铢。得到咖啡果后，将其清洗并剥去外皮，之后存放1年，让咖啡豆更加香浓，最后再进行烘焙。素腊实称，这样可以增加村民们的收入。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>据报道，素腊实称，第一次尝牛屎咖啡时，感觉味道有点苦和酸，但不涩，酸味不久后就变成爽口的甜味，可以说是一种新口感，而且那些平常不爱喝咖啡的村民品尝后也觉得好喝。</p><p>素腊实指出，虽然这不是滑稽的事，但很多人听了这个想法后也忍不住笑，但当研发成功后，很多都觉得非常不错，也感兴趣把这一想法商业化。</p><p>据报道，尽管牛屎咖啡定价为每公斤1万泰铢，也还是有顾客愿意买，还有人想要购买专利权。素腊实希望政府机构能投资研发，在泰国和国外推广牛屎咖啡。据悉，最近有比利时和伦敦的客户来考察该项目和磋商业务。</p></section></article>1519621380000责编：张盼<a href="http://www.chinanews.com/gj/2018/02-26/8454589.shtml" >中国新闻网</a>151962138000011["9CaKrnK5NRC","9CaKrnJX4OM","9CaKrnJVAdp","9CaKrnJKJLg","9CaKrnJMhHW"]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2018/0226/20180226010419919.jpg{"email":"zhangpan@huanqiu.com","name":"张盼"}