成都美食文化节在维也纳上演美食盛宴 ——火锅与音乐共舞,演绎舌尖的芭蕾

2018-10-25 01:01 环球时报欧洲版 王熹璇

  【欧洲版驻奥地利特约记者 王熹璇】当地时间10月20日下午,位于奥地利维也纳的库尔莎龙宫迎来了2018欧洲·成都美食文化节(奥地利站)活动。继首站捷克完美落幕之后,以“1场美食盛宴、1场主题展示和1场城市推介会”为核心模式的成都海外美食文化节来到了维也纳,向奥地利人民全面展示成都美食文化与城市形象。

  “成都美食之夜”美食品鉴宴会现场,成都火锅与欧式烧牛肉共同演绎“舌尖的芭蕾”,麻婆豆腐与奥地利葡萄酒肆意奏响“滋味交响乐”,特色小吃蛋烘糕、钟水饺、赖汤圆等众多成都美食名片也一一亮相。都说有音乐相伴的美食更诱人,在维也纳库尔沙龙音乐厅上演的这场美食盛宴又怎能少得了音律相配,五弦琵琶的千年绝响、来自远古金沙的蜀国绝唱、舞蹈《丝路成都》的盛唐遗迹。跨越半个地球,古老而又时尚的成都美食及文化名片彻底韵动维也纳,美食饕餮,丝竹绕耳,世界“音乐之都”与国际“美食之都”在这里产生奇妙碰撞,开启成都与奥地利文化交流全新篇章。

  成都市人民政府副秘书长廖成珍致辞时表示,此次成都与维也纳的相遇,是一次美丽的邂逅,双方在文化、旅游、经贸交流,一定会像美食与音乐一般,令人欣喜陶醉。

(成都市人民政府副秘书长廖成珍致辞。)

  成都市商务委副巡视员陈小兵在成都推介环节中,重点解读了成都的对外开放和经济发展状况,以及成都与维也纳在文化、产业上的共同性与互补性。他表示,以此次美食文化节为契机,将进一步加深成都与奥地利人民之间深厚友谊,畅通双方对话渠道,拓宽双方合作领域,并现场向奥地利游人发出“耍成都”邀请:欢迎大家到成都做客,成都的熊猫、川菜、火锅一定会为奥地利友人留下深刻印象。

  随后,在各方见证下,成都市商务委与郫都区川菜产业园区向坐落于维也纳多瑙河畔的四川饭店进行了现场授牌。授予维也纳四川饭店为“成都川菜海外推广中心”和“郫县豆瓣•川菜原辅料海外推广中心”双中心。至此,维也纳正式加入成都川菜海外推广阵列,这也代表着成都川菜海外推广中心增至4个,川菜产业的全球影响力也随之进一步扩大。

  活动现场,奥地利与成都两地多家企业展开深入对话,成都宽窄美食投资有限公司与奥地利Ejoy集团,四川省成都市饮食公司、成都餐饮同业公会与奥地利凯亚特地产有限公司现场顺利“牵手”,签署了互惠合作框架协议。

  中国驻奥地利大使馆商务参赞高行乐,奥地利联邦政府可持续发展和旅游部、旅游和地区政策司、联合国工业发展组织、联合国官员代表、维也纳市商会、奥中商会、奥地利商会餐饮协会等国际及奥方各级政府、社会机构代表近百人出席了美食文化节,并在现场深入参与各项活动环节。嘉宾们对此次美食文化活动给予了高度赞誉,纷纷祝愿中奥两国继续携手前行,共创更加美好的未来。

责编:马梁
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